Posted on

30 เมษายน วันชาไข่มุก

วันที่ 30 เมษายน เป็นวันชาไข่มุกที่ปรากฏชื่อบนปฏิทินของเว็บไซต์ National Day Calendar ที่รวบรวมวันสำคัญต่าง ๆ มากมาย ได้เชิญชวนให้ผู้คนมาร่วมเฉลิมฉลองโดยการดื่มชาไข่มุก

หากย้อนกลับไปเมื่อประมาณ 40 ปีที่แล้ว ชาไข่มุกได้เริ่มต้นมาจากไต้หวันในช่วงปี ค.ศ. 1980 (พ.ศ. 2523) โดยชาวไต้หวัน ได้คิดค้นสูตรเครื่องดื่มชารสชาติชั้นเยี่ยม ผสมกับนม และวัตถุดิบพิเศษนั่นก็คือ ไข่มุก (bubbles) หรือบางแห่งก็เรียกว่า boba หรือ pearls ซึ่งทำมาจากแป้งมันสำปะหลัง ปัจจุบันมีการนำสูตรไปพัฒนาและดัดแปลงมากมาย มีร้านชานมไข่มุกหลากหลายยี่ห้อในหลาย ๆ ประเทศทั่วโลก

woman hand holding iced milk bubble tea with tapioca pearls, traditional drink of Taiwan

ซึ่งร้านชากังฟู (Kung Fu Tea) เป็นผู้เริ่มต้นสนอให้มีวันชาไข่มุกแห่งชาติ ไปยังทาง National Day Calendar กระทั่งมีการยอมรับและประกาศลงหน้าเว็บไซต์อย่างเป็นทางการ โดยเหตุที่ต้องเป็นวันที่ 30 เมษายน เนื่องจากเป็นวันก่อตั้งของทางร้านและในปีนี้ยังเป็นวันครบรอบปีที่ 8 ของร้านด้วย

และสำหรับการร่วมฉลองในวันชาไข่มุกแห่งชาตินั้นสามารถทำได้เพียงแค่ซื้อชานมไข่มุกมาถ่ายรูป โพสต์ลงโซเชียล ไม่ว่าจะเป็นทาง เฟซบุ๊ก ทวิตเตอร์ หรืออินสตาแกรม พร้อมติดแฮชแท็กว่า #NationalBubbleTeaDay เพียงเเค่นี้เราก็ร่วมฉลองวันชาไข่มุกได้แล้ว